
煮醋并不能完全殺菌。雖然醋中含有醋酸,這是一種具有抗菌效果的成分,但是煮醋時醋酸的濃度通常不足以達到殺菌所需的水平。此外,長時間煮醋可能會產生刺激性氣味,對人體有害,尤其是對于有呼吸道疾病的人群,可能會加重病情。
對于預防新型冠狀病毒等病原體,建議使用含氯消毒劑、過氧乙酸、75%酒精、碘伏,或者高溫消毒、紫外線消毒等更為有效的消毒方法。在日常生活中,對于環境、器具、皮膚黏膜消毒時,建議購買專業消毒液或酒精進行使用。
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